ดร.ปรียานุช ธรรมปิยา ปัจจุบันดำรงตำแหน่งผู้อำนวยการศูนย์สถานศึกษาพอเพียง มูลนิธิ
ยุวสถิรคุณ และเป็นกรรมการมูลนิธมั่นพัฒนา กรรมการมูลนิธสำนักงานทรัพย์สินส่วนพระมหากษัตริย์
กรรมการศูนย์ศึกษาเศรษฐกิจพอเพียง สถาบันบัณฑิตพัฒนาบริหารศาสตร์ (นิด้า) กรรมการขับเคลื่อนปรัชญา
ของเศรษฐกิจพอเพียง ภาคการศึกษา กระทรวงศึกษาธิการ ที่ผ่านมา ได้ดำรงตำแหน่งที่เกี่ยวข้องกับการ
ขับเคลื่อนเศรษฐกิจพอเพียงของหลายหน่วยงานและมีความเชียวชาญเฉพาะทางวิชาการในเรื่องพุทธ
เศรษฐศาสตร์ และการออกแบบการเรียนรู้สำหรับการบ่มเพาะหลักคิดและหลักปฏิบัติในการบริหาร
สถานศึกษาและการจัดกิจกรรมการเรียนรู้ที่หลากหลายตามหลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง
สำเร็จการศึกษาระดับปริญญาเอกสาขาเศรษฐศาสตร์ จากมหาวทยาลัย Simon Fraser ประเทศ
แคนาดา (ทุนรัฐบาลแคนาดา) ระดับปริญญาโทสาขาเศรษฐศาสตร์ (ทุนรัฐบาลไทย) และปริญญาตรีสาขา
Socio-Economic Planning จากมหาวิทยาลัย Tsukuba ประเทศญี่ปุ่น (ทุนรัฐบาลไทย)
นอกจากนี้ ดร.ปรียานุช ธรรมปิยา ยังเป็นวิทยากรพิเศษบรรยายให้ความรู้เกี่ยวกับหลักปรัชญาของ
เศรษฐกิจพอเพียงในมหาวิทยาลัย องค์กรต่างๆ ทั้งหน่วยงานภาครัฐและภาคเอกชน